Persoanele „cu greutate“ acumuleaza un surplus de
griji
Desi definita simplist ca „grasime
corporala excesiva“, obezitatea este, de fapt, o boala cronica de proportii
uriase
Peste 60% dintre romanii cu varste cuprinse intre 20 si 60 de ani au probleme cu
greutatea corporala. Din cauza riscurilor pe care le induce, obezitatea are
costuri foarte mari. Desi luptam permanent impotriva discriminarilor de orice
fel, acestea continua sa existe, mai ales in plan socio-profesional. De pilda,
nicaieri in lume o tanara care cantareste 120 de kg nu va avea sansa sa obtina
un post de secretara, chiar daca stie la perfectie sase limbi straine.
Obezitatea nu mai este de mult asociata cu
frumusetea, ca in picturile rubensiene. In primul rand, pentru ca acumularea
excesiva de grasimi in organism prezinta o serie de riscuri: favorizeaza
aparitia bolilor cardio-vasculare, a diabetului zaharat, a cancerului etc. Din
aceste motive, dar si din ratiuni estetice, numerosi oameni sunt obsedati de
aspectul lor si fac eforturi pentru scaderea ponderala sau pentru mentinerea
noii greutati. Retetele de slabit fac ocolul tuturor departamentelor dintr-o
institutie. Se ajunge la situatii in care o functionara stie la fel de multe
despre nutritie ca si un medic specialist.
Atunci cand ceaiurile, exercitiile fizice
sau infometarea nu dau rezultate, se ajunge inevitabil la un nutritionist,
pentru stabilirea unor diete adecvate, ori se recurge la terapia medicamentoasa
sau la chirurgie plastica. Aceasta ultima solutie este insa deosebit de
costisitoare: 2.000 dolari USA.
Anul trecut, tratarea obezitatii a costat
sistemul de sanatate din SUA 98 miliarde dolari. Comunitatea Europeana a platit
pentru acelasi lucru 50 miliarde dolari. In Romania insa situatia este cu totul
alta: obezitatea nu este receptata ca o boala, ci mai degraba ca un defect
estetic. Motiv pentru care nimeni nu se ocupa de tratarea ei.
Se poate afirma numai ca aproximativ 10% din bugetul de sanatate se aloca
medicamentelor specifice diabetului zaharat, boala foarte des intalnita la
persoanele supraponderale.
Prof. dr. Nicolae Hancu, presedintele Societatii Romane de Diabet, Nutritie si
Boli Metabolice, mentioneaza faptul ca imperiile fast-food, colonizarea cola,
automobilizarea distantelor scurte, stresul cotidian si falsa destresare prin
consumul de alcool constituie principalele cauze care duc la obezitate.
„Mentalitatea joaca un rol important. O sa treaca foarte mult timp pana cand, in
Romania, cutia cu bomboane de ciocolata - simbolul cadoului elegant - va fi
inlocuita cu un produs mai sanatos, o varza, de exemplu“, exclama interlocutorul
nostru, care este si presedintele Asociatiei Romane pentru Studiul Obezitatii.
Grija pentru sanatate ne modifica preferintele
Anii ‘90 au marcat o schimbare de atitudine in randul consumatorilor de
pretutindeni, in sensul ca acestia au devenit mai preocupati de sanatatea lor.
Tocmai de aceea produsele lights au inceput sa fie tot mai cautate. Tendinta
este cat se poate de normala, daca tinem cont ca aceste produse sunt mai „usoare“,
asadar mai sanatoase, in timp ce satisfactia gustului ramane aceeasi ca in cazul
„originalului“.
Producatorii de cola si bere au fost
primii care au lansat pe piata variantele lights, reusind sa invinga
prejudecatile de genul: nimeni nu va mai bea cola, deoarece contine cofeina,
dupa cum nimeni nu va bea cola fara cofeina deoarece nu este „adevarata“.
Iata cateva date concrete puse la dispozitie de Agentia de publicitate Grey
Bucuresti. Produsele Diet Cola (Coca-Cola si Pepsi Cola) ocupau in 1980 doar 13%
din piata americana. In 1997, proportia a crescut la 35%. Tot in SUA, berea
light si-a marit cota de piata de la 12% in 1980, la 36% in 1997.
In ultima vreme, produsele lights castiga
tot mai mult teren si in Romania. Consumatorii au inceput sa inlocuiasca untul
cu margarina, sa prefere uleiul fara colesterol, laptele degresat sau iaurtul
dietetic, sa fumeze tigari lights sau sa bea cafea decofeinizata. Principalul
motiv il constituie grija pentru sanatate. Cei care nu reusesc sau nu vor sa
renunte definitiv la fumat aleg tigarile lights pentru ca acestea le ofera o mai
buna protectie datorita concentratiei reduse de nicotina si gudron. Conform
aceleiasi surse, intr-un timp foarte scurt, segmentul fumatorilor romani de
tigari lights a crescut de la 0,6% in 1995, la 6,3% in 1998, respectiv la 8,2%
in martie 1999.
Sursa www.capital.ro
